Dall'estate 2007 lo staff del centro ippico "Il Frassino" ha deciso di organizzare dei campi estivi di una o due settimane, dedicati a bambini e ragazzi in età compresa tra i 6 e i 15 anni con l'intento di avvicinare sempre di più i giovani alla vita nelle fattorie.
Durante i campi estivi i ragazzi, oltre ad effettuare lezioni a cavallo, seguiranno anche una parte teorica in modo da poter conoscere in modo più approfondito argomenti legati al cavallo e alla cura del cavallo.

Tra una lezione e l'altra vi sarà la possibilità di vivere un po' come i fattori, dando da mangiare agli animali del centro ippico oppure provando a mungere le mucche o le capre.
Il pranzo è compreso nella quota di iscrizione settimanale e viene preparato dai responsabili del campo.